Unsere Alsan-Margarinen sind rein pflanzlich und frei von Milchbestandteilen. Sie  enthalten weder Laktose (Milchzucker) noch andere Milchbestandteile. Alsan-Margarinen eignen sich deshalb auch für Menschen mit einer Allergie gegen Milchzucker oder andere Milchbestandteile sowie für eine vegane Ernährungsweise.

Für den feinen Buttergeschmack unserer Margarinen verwenden wir ein rein pflanzliches, natürliches Aroma. Darin unterscheiden wir uns von einigen anderen Margarinenherstellern, die ihren Produkten geringe Mengen von Milchbestandteilen zusetzen, um ihnen einen buttrigen Geschmack zu verleihen.